BOLETÍN DE PRENSA 070
Con un crecimiento sostenido en participación y resultados económicos, el Festival Parrillero y Cerveza Artesanal “Macas Rey del Asado”, impulsado por el Municipio de Morona y liderado por el alcalde Francisco Andramuño, se consolida como el principal festival gastronómico de la provincia de Morona Santiago. Este evento, que inició en 2023 como una propuesta innovadora, ha evolucionado hasta convertirse en un ícono de integración gastronómica, cultural y turística. Sus resultados lo demuestran:
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- 2023: $20.500 en ventas, con la participación de 12 establecimientos de alimentos y bebidas.
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- 2024: $37.000 en ventas, con 23 establecimientos participantes.
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- 2025: Cerca de $100.000 en ventas, con 36 emprendimientos, 14 parrilleros y 16 expositores de cafeterías, cervezas artesanales y coctelería de la provincia.
Este crecimiento refleja la magnitud del festival. Del primer al segundo año las ventas aumentaron en un 80%, y del segundo al tercero el salto fue todavía mayor, con más del 100% de incremento. En otras palabras, el evento no solo se mantiene, sino que cada edición multiplica sus resultados, consolidándose como un verdadero motor económico y social para el Cantón y la Provincia.
El Festival “Macas Rey del Asado” es mucho más que un espacio para disfrutar de exquisitas parrilladas con la mejor carne del país. Es una apuesta estratégica para dinamizar la economía local, fortalecer la Marca Ciudad y proyectar a Macas, “La Esmeralda Oriental”, como un destino único en el Ecuador y el mundo.
Gracias al impulso del Municipio y al compromiso del Alcalde, este evento se ha convertido en una acción de desarrollo que integra gastronomía, música, emprendimiento y turismo, posicionando a Macas como una ciudad hospitalaria y con gran potencial para atraer visitantes e inversiones. En este contexto, emprendedores, restaurantes, cafeterías y prestadores de servicios turísticos han visto crecer sus ingresos y oportunidades.
Consolidado ya como una insignia de la ciudad, el Festival Parrillero y Cerveza Artesanal “Macas Rey del Asado” seguirá proyectándose como un referente provincial, regional y nacional, demostrando que Macas no solo es naturaleza y cultura, sino también sabor, innovación y oportunidades para todos.
